Postup

  1. Rybu nakrájajte na pásiky. Zmiešajte múku, kari a korenie v jednej miske. Bielok a strúhanku pripravte do oddelených misiek.
  2. Kúsky ryby najskôr obaľte v múke s korením, potom ponorte do bielka a obaľte v strúhanke tak, aby bol celý kúsok ryby dobre obalený.
  3. Rybu položte na rozohriaty gril na 3 minúty (záleží na hrúbke ryby).